Bağışıklık sistemi karmaşık bir yapıya sahip olsa da beslenme planında ve yaşam tarzında yapılan basit değişikliklerle vücudun doğal savunma mekanizmasını güçlendirmek mümkün. Özellikle vücudumuza aldığımız besinler, bağışıklık sistemimize doğrudan etki etmektedir. Bu nedenle ne yediğimize ve içtiğimize dikkat etmemiz, bağışıklık açısında oldukça önemlidir.
Bağışıklığı Güçlendirmek İçin Ne Yemeli?
Proteinler, vücudun savunma mekanizmasının önemli bir parçasıdır. Bu nedenle, bazı hayvansal gıdalarla birlikte kuru baklagiller gibi önemli protein kaynaklarına her öğünde yer vermek önemli. Ayrıca, selenyum, demir, çinko gibi minerallerin düzenli alımı da bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlar.
A vitamini kaynakları arasında, beta karoten içeren havuç, kayısı, balkabağı, ıspanak gibi besinleri saymak mümkün. C vitamini de bağışıklık sistememiz için oldukça önemli. C vitamini ihtiyacını karşılamak için narenciye, kuşburnu, kivi, nar, biber gibi besinler tüketilmelidir. E vitamini için ise yağlı tohumlar ve bitkisel yağlar tercih edilmelidir.
Omega-3 yağ asitleri, inflamasyonu azaltarak bağışıklık sistemini destekler. Bu nedenle beslenmenizde keten tohumu, chia tohumu, kinoa, semizotu ve ceviz gibi omega-3 kaynaklarına yer vermek önemlidir. Beta glukan içeren besinler, vücut direncini arttırmaktadır. Ekşi mayalı ekmek, mantar, tam tahıllar, yulaf, enginar ve patates bu tür besin kaynaklarına örnektir. Bu basit beslenme ve yaşam tarzı değişiklikleri, vücut direncini artırarak hastalıklara karşı korunmayı destekleyecektir.
Yediklerimiz Kadar İçtiklerimiz De Önemli
Vitamin ve mineralleri yediklerimiz kadar içtiklerimizden de sağlayabilmekteyiz. Bu noktada, bağışıklığımıza olumlu katkı sağlayacak içecekleri tüketmeye özen göstermekte fayda var.
İçecekler, zararlı organizmalara karşı doğrudan koruma sağlamasa da genel sağlık için oldukça önemlidir. Günde 8-10 bardak su içmek, vücuttaki toksinleri atmak için gereklidir. Ayrıca, yeşil çay, ekinezya çayı, ıhlamur, kuşburnu ve adaçayı gibi bitki çaylarını demlerken içine zerdeçal, tane karabiber ve karanfil eklemek de bağışıklık sistemimizi güçlendirmeye katkı sağlamaktadır.
